olhanninen (olhanninen) wrote,
olhanninen
olhanninen

Categories:

Пошла малину на зиму заготавливать, пока не стемнело

Сегодня немножко похолодало, поскольку вчера случилась настоящая гроза с ливнем, громом и молниями, и я решилась пойти насобирать на зиму малинки по берегу нашего озера. Хотя мы живем почти в центре, весь город состоит из парков, разделяющих между собой районы, которые представляют собой в основном коттеджные поселочки с одно- и двухэтатажные домиками.

Дикая малина в Варкаусе
«Дикая малина в Варкаусе» на Яндекс.Фотках

Малину я собираю прямо в пластиковое ведро, а то руки-крюки в коробочки и корзиночки попадать. Эти заготовки играют важную роль в разнообразии семейного стола и экономии семейного бюджета.

Затем я раскладываю ее по пакетикам: по три-четыре столовые ложки в каждый.
И пакетики бросаю в морозилку. Примерно штук 30 мне на зиму хватает, ну, муж под настроение 10 уговорит. Причем, обратила внимание, что аллергия у меня на размороженную малину меньше, чем на свежую.

Что я из малины делаю зимой? Ем с ванильными или обычными, но взбитыми сливками, раз.

Во-вторых, в мой любимый финский черничный пирог кладу для красоты и вкуса.

В-третьих, гости тащаться, что от первого, что от второго вариантов. а приятно-то как от этого!
Tags: Варкаус, Уннукка, Финляндия, лес, лето, озеро, ягоды
Subscribe

  • Заморозка лимона и свеклы

    Люблю учиться полезным вещам, всегда радуюсь, когда узнаю какой-то практичный и простой лайфхак и особенно приятно учиться у друзей: так…

  • С Днём Победы!

    Приятно поздравлять друзей с Днём Победы, замечательным и радостным российским праздником! Все, что могла сказать о своих родных и их однополчанах,…

  • Почему в День Победы большинство людей радуется?

    Некоторые люди сегодня призывают не радоваться в День Победы, а рыдать по погибшим. Это бы было их личным делом, если бы они требовательно не…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Заморозка лимона и свеклы

    Люблю учиться полезным вещам, всегда радуюсь, когда узнаю какой-то практичный и простой лайфхак и особенно приятно учиться у друзей: так…

  • С Днём Победы!

    Приятно поздравлять друзей с Днём Победы, замечательным и радостным российским праздником! Все, что могла сказать о своих родных и их однополчанах,…

  • Почему в День Победы большинство людей радуется?

    Некоторые люди сегодня призывают не радоваться в День Победы, а рыдать по погибшим. Это бы было их личным делом, если бы они требовательно не…