January 6th, 2016

olhanninen olhanninen

Диетическое быстрое клубничное творожное суфле без яиц и выпечки нравится детям

Размышляя, что бы такого вкусного и полезного приготовить внукам и детям в праздничные дни, нашла рецепт суфле и немного его изменила под то, что было у меня дома: протертая клубника без сахара, турецкий йогурт без добавок, обезжиренный творог без лактозы. Результаят малышам и взрослым очень понравился, а мне особенно понравилось, что готовить его просто и быстро.
00.JPG
Внучка схватила дедову ложку с суфле и направила себе в рот. А то старый, накормив ее, взял еще формочку и почему-то стал есть сам, что методологически неверно: перепутал, наверное. Старики - они такие, ничего не помнят.
Поэтому, чтобы не забыть, делюсь рецептом.
Collapse )
А подсказал мне кулинарную идею теплый розовый вечер за окном накануне.
04.JPG
Похож закат в воздухе и на воде по цвету на клубничное суфле, правда?

Друзья, если вы не знаете, чем суфле отличается от бланманже, - не расстраивайтесь. Бывает: почитаете и разберетесь. Пока была жива моя бабуля, ребенком я часто ела эти и другие десерты, но делать их не умела, поэтому во взрослом возрасте полагала, что после смерти бабули рецепты утеряны навсегда. Интернет показал, что это не так, ура ему!

Кроме того, в Википедии, например, написано, что в суфле обязательно должны присутствовать яйца. А вот и нет, что не может не радовать: мы еще и не такого напридумываем!
Вкусное-то "суфле мое" (с) вкусное, а вот полезное или нет - это вам решать.
Один плюс однозначен: если вы делаете сами, а не покупаете в магазине, вы хотя бы знаете, что кладете в продукт.
Ну... если доверяете производителям, конечно.
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.