Top.Mail.Ru
? ?
olhanninen olhanninen

olhanninen


Иногда я думаю

Журнал Olga Hanninen о жизни в Финляндии и путешествиях


Предыдущий пост Поделиться Пожаловаться Следующий пост
Рождественский чай в Финляндии
olhanninen olhanninen
olhanninen
В отличие от большинства русских, финны больше любят кофе, хотя и не очень крепкий. Однако есть время года, когда по традиции многие из них тоже часто пьют чай. И не простой, а особенный - рождественский чай, Joulutee. Потому что пьют финны его перед и после Рождества, и в предрождественское время его продают во всех магазинах и супремаркетах, а вот летом найти такой сезонный продукт сложно: после зимних праздников остатки продают достаточно быстро.

Зеленый и черный виды рождественского чая в праздничной упаковке содержат разные виды ароматизированных веществ. Черный - черный чай, имбирь, корицу, кардамон и даже ром. Каким образом ром в чай запихивают, впрочем, не поняла. А зеленый, кроме зеленого чая, конечно, - корицу, гвоздику, клубнику.
В упаковке 100 гр рождественского чая, и стоит он 2,85 евро.
Пить рождественский чай очень приятно, он бодрит и создает предрождественское и предновогоднее настроение.


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Спасибо, вот как раз сейчас и заварила - аромат на весь дом!

Только я не уверена, что там в смеси очень хороший по качеству чай - много добавок, вот и приятно, и вообще традиция. А так похож на наш грузинский, который по сусекам соскребали по 37 копеек.
Нет, я не в укор финнам, но сама покупаю только в чайных магазинах.

У нас тоже продают нечто похоже - "Рождественское волшебство" - очень вкусный, насыщенный, зимний :)

ЗОрово как! И сколько стоит в отличие от обычного?

Обожаю этот чай: черный чай, имбирь, корица, кардамон.
Раньше новогоднее настроение создавали мандарины.
теперь - рождественский чай. Еще нужен снег, но похоже у нас весна на дворе:)

Да, чай и только сегодня снова чуть-чуть подморозило.

Я сейчас как раз текст про Рождество разучиваю к следующему уроку, и полное впечатление, что финны как-то особенно пристрастны к данному празднику, так много у них всего "рождественского". Причём, если joulutee я еще понимаю (ну там специальная вкусовая композиция), то вот предложение perinteisen suomalaiseen joulunvietton kuuluu myös joulusaunassa käynti, причём, saunan jälkeen syödään jouluateria. Неужели у них под Рождество какая-то особая сауна? Или это просто потому, что потом рождественские блюда едят, так называется?

Под Рождество у нас сауна бесплатная,

а так тоже 1 евро. И украшают фонариками и игрушками. И венок вешают на двери. А так не заметила, чтобы разница. О, еще глеги пьют везде! Тоже расскажу и покажу - даже в магазинах бесплатный выставляют.

Нет, это не в том смысле, что люблю халяву - кто ее не любит? - просто забавные традиции.

А мне больше чай нравится. Правда ароматизаторы лучше натуральные в сухом виде. А с ромом это скорее всего ромовая эссенция, сбрызгивают, сушат и упаковывают.

ромовая эссенция, сбрызгивают, сушат и упаковывают

Вот! Предполагала, что что-то такое, но технологию не знала, спасибо.

Да и я чай как-то больше люблю, но очень рада, что теперь немного поправился желудок и снова - через 15 лет - могу пить кофе!

И правильно,что летом нет такого чая!
Так сохраняется вкус новогодних праздников!

сохраняется вкус новогодних праздников

Действительно! И да, все-таки летом он не так пьется - ведь я раньше накупала, чтобы и летом был, но нет, не то.

Вместо рома там ароматизатор и усилитель вкуса))

Да, они вкусные и создают новогоднее настроение!

ленивые голубцы

В следующем посте, ура! Финские, фирменные!

Попробуйте!

Сразу и честно говорю: он по качеству самого чая - не очень, а вот все вместе с ингредиентами - очень вкусно. Удивительно, но так бывает или мне так кажется, не знаю.

Никаких чаев:) Шведы пьют только кофе, ну и глег сейчас, с изюмом и орешками. В магазинах чай продается, разный... Но к кому в гости не приходили - чая нет, не пьют. А я терпеть ненавижу этот их кофе вареный, для всез одной крепости. В общем, не совпадаем:)))

Шведы пьют только кофе, ну и глег сейчас,

Вот какая разница, надо же - нашли и тут, чем Финляндия от швеции отличается!

То есть чай шведы - ни в какую, ага.

И нарисованы детишки в красных шапочках и одежда такая - старинная!

Аромат, поди, от такого чая!
А я как-то на работе спорил с одной англичанкой про чай:
- она считала, что бывают только черный и Earl Grey;
- что надо заваривать крутым кипятком.
Я ей продемонстрировал "белый ключ" и угощал зеленым, желтым и всяким. Убедил, а то - "мы, британцы..."

Покупаем чаи в Эстонии, лучше и дешевле,

чем в Хельсинки оказалось. Думаем еще по интернету заказать из Англии. Но надо все обдумать, пока еще есть запасы.

Не очень я в чаях разбираюсь,но стараюсь пить именно ароматный, но с естественным ароматом и тоже разные чаи.

хорошо бы в роме вымачивали чай или ягоды
а скорее всего просто химическая добавка
у нас таких тут продают для кондитерских изделий - ром ваниль и тп

химическая добавка

Да, муж тоже так говорит, но в целом мне кажется, что очень сложно узнать, что мы вообще едим. Так, просто общие представления, что полезно, что вредно, технологии приготовления, но что реально происходит с продуктом - вряд ли.

Таня, да ты ж рецепт изобретешь, точно!

Понимаешь, ведь чай такая интересная штуковина - вот читала у Похлебкина в книге "Чай", что все, что мы пьем, это европейский чай - то есть смеси, которые понравились и стали привычны европейцам, а китайцы совсем иной чай употребляют, нам непонятный.
Не знаю, мне в Китайском квартале понравился зеленый в Нью-Йорке и Сан-Франциско, пила там, где китайцы.
НО мы всегда ведь для себя его изобретаем - а попробуй, намешай специй, капни водки - и давай дегустировать друзьям. Потом придумаете рецепт, еще и разбогатеете.
Вот у нас в Финляндии те, кто продают Рождественские чаи - ох, не бедные люди. А финны считают, что это их праздничный национальный напиток.