olhanninen (olhanninen) wrote,
olhanninen
olhanninen

Category:

Запеченная на решетке в противне рыба

Не устаю радоваться покупке противня с решеткой, потому что без труда, но с пользой для здоровья запекаю на нем мясо, куру, которых уже показывала, и рыбу. Сегодня показываю фотографии с рыбой на решетке.
запеченный лосось
Это запеченная на решетке в противне рыба красная, лосось. Ее можно купить в магазине или поймать в нашем озере Уннукка в Варкаусе, что случается гораздо реже, чем поимка судака, например.
А зачем, кстати? Ну, фотографии зачем показываю, ведь и так ясно, если словами сказать?

Затем, что интересуюсь, как можно готовить вкусно, полезно для здоровья, но без напряга и траты дикого количества времени.

И почему-то люди с фотографиями, тем более с личными воспринимают как нечто более достоверное.
Об этом надо еще подумать.


Главное, чтобы имелся удобный противень с решеткой, о котором я тут рассказывала в прошлом году.
Можно пользоваться и обычной решеткой, подставляя под нее противень, но мыть сложнее, а этом момент для хозяйки немаловажный.

судак запеченный
Это судак.

Как готовлю рыбу - вот тут и рассказывать словами почти нечего:


1. муж делает филе, о чем тоже уже рассказывала. Но можно заказать эту услугу и во многих рыбных магазинах: всегда очень интересно смотреть, как профессионал разделывает рыбу.

рыба специи
2. Посыпаю рыбу разными специями, перчу, солю капельку и, даже не маринуя в уксусе, как мясо или куру, а только наливаю воду в поддон, то есть в сам противень,

рыба на решетке в противне
3. Кладу рыбу на решетку и ставлю в духовку при 200 градусах чуть больше, чем на полчаса. Как закипела вода в противне, а рыбное филе подрумянилась, так и готово.


запеченную на решетке противня рыбное филе
Очень вкусно есть запеченную на решетке противня рыбное филе как со свежими, так и запеченными прямо рядом с рыбкой овощами.
И в десять раз вкуснее, потому что просто!
Друзья, это такая радость, когда можно готовить быстро, просто, вкусно и полезно, вот чем особенно хочется поделиться.
Tags: Варкаус, Уннукка, кулинария, обед, рыба
Subscribe

Posts from This Journal “рыба” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рыба” Tag