Top.Mail.Ru
? ?
olhanninen olhanninen

olhanninen


Иногда я думаю

Журнал Olga Hanninen о жизни в Финляндии и путешествиях


Предыдущий пост Поделиться Пожаловаться Следующий пост
Почему финские дети любят печь рождественские имбирные пряники
olhanninen olhanninen
olhanninen
Перед Рождеством Joulu многие финские дети очень любят печь имбирные пряники piparkakku, и мои финские внуки - не исключение, потому что это очень весело и просто: можно не только играть с тестом, вырезая всякие фигурки, но и раскрашивать их глазурью и украшать драже, как фантазия подскажет.
А печь имбирные пряники в Финляндии начинают с начала декабря, когда зажигают первые праздничные свечи или, как в наше время, ставят рождественский светильник adventtikynttelikkö на окно.
01 онни скалка и формочка.jpg
Щас мы вас научим, как имбирные пряники печь, у нас не забалуете!
Готовы?

До Турку нам с мужем сейчас не добраться, поэтому со вторым внуком мы синхронизируем процесс по скайпу.

02 лука раскатывает тесто.jpg
Лука раскатывает тесто.

03 онни раскатывает тесто.jpg
Онни раскатывает тесто.

04 лука вырезает формочками пряники.jpg
Лука вырезает формочками пряники.

05 онни вырезает формочками пряники.jpg
Онни вырезает формочками пряники.

04 лука расписывает  имбирные пряники.jpg
Лука расписывает имбирные пряники.

Потом имбирные пряники пекутся минут 10 в духовке.

07 онни расписываем глазурью и украшает драже.jpg
Онни расписывает глазурью и украшает драже.

08 лука ест пряники.jpg
Лука ест пряник, а Онни собрал пряники в коробочку и честно разделил: часть домой для мамы, сестры и папы, и часть бабушке с дедушкой, но пообещал, что скоро снова придет и напечет всем побольше.

Как испечь имбирные пряники piparkakku без финского сиропа


Русский пряничный домик можно испечь быстро и вкусно Фото и видео

Мне кажется, что самые чудесные в году вечера именно сейчас, в декабре, когда столько интересных дел с внуками и к каждому вечернему чаю всегда в запасе сладкие имбирные пряники!
Э, ну и к кофе тоже утреннему, и вообще... Дело в том, что финским детям больше печь нравится, чем есть: ведь так сложно удержаться и не раскрасить имбирные пряники полностью, желательно с двух сторон, что очень, конечно, красиво, но, если совсем честно, чересчур сладко.
Зато как весело печь имбирные пряники!


Записи из этого журнала по тегу «Рождество»


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Четвертое Рождество маюсь одним вопросом: как без нечеловеческих усилий выдавливать глазурь вот из этих тюбиков??? Я каждый раз просто из сил выбиваюсь, а уж о точности росписи речи вообще не идет :(((

Честно говоря, мы дырку большую проделали и точностью росписи совсем не заморачиваемся. Но если с точностью, то лучше купить кулинарный набор с мешком и насадками. Я купила, но так и не пользовалась.

У нас тоже в России дети много что умеют)

А я знаю, у меня часть внуков в России живет.

вот мы в планке стоим с ними http://olhanninen.livejournal.com/626699.html когда в Питере бываю, тоже спортом занимаюсь.

Замечательная традиция! И детки - трудяги, тоже классные!

И мне очень нравится! И у нас в семье была традиция имбирный домик-пряник печь, это, как я говорила в детстве "у нас в семье с до революции".

о, я очень люблю печенье с сыном делать, надо будет и финское попробовать, тем более мне оно очень нравится. Спасибо вам за пост!

Конечно, попробуйте, это очень весело и вкусно!

Очень рада, что в Финляндии эта традиция сохранилась. И как же хорошо, что в России тоже восстанавливаются эти рождественские традиции.

Симпатичные парни вырастут)))


Очень надеемся! И чтобы им хозяйство нравилось, вот бы что хотелось очень.

Моя Сашка, увидев эти кукис очень возбудилась:)


Сашеньке огромный привет, но Андрюша, это же очень просто! Можно и в США купить имбирное тесто, уверена, и какие угодно фигурки вырезать!
А печь ведь 10 минут!

Спасибо! Ням!
Мы тоже стряпаем все вместе!

Прекрасно, волшебно! Чтобы все у вас было в добрый час,по-моему,нет ничего теплее и приятнее вот таких домашних посиделок :-)

Спасибо большое, вот наслаждаемся каждый день почти, дед сказки рассказывает, а я с внуками спортом занимаюсь. Надо сфотографировать, а то к нам и внучка 1,5 лет присоединилась недавно.

какие молодцы!
особенно синхронизация со скайпом порадовала)

А что ж делать, если не доехать?! Вот приходит на помощь техника.

Это правильно,готовить вместе с детьми и внуками!

Так ведь я и с гостями готовлю, а то скучно ж одной!

Традиция замечательная, тоже хочу с племянником и мужем:) заняться печеньками!
Но с моей любовью ко всему финскому мне кажется я уже всем надоела ))) Прочитала про куксу - хочу! Может муж сделает подарок на НГ или ДР своими руками - я была бы оч рада.
Классные у вас парни!

Обязательно займитесь, это ж очень весело! И столько потом обсуждаем,и к новым кулинарным подвигам готовимся.

Никогда не пробовала имбирных пряников.)

Ольга, Вы наверняка видели очаровательных старушек-веселушек Инге Лоок (кажется, так зовут художницу). У них такое уютное Рождество!)