olhanninen (olhanninen) wrote,
olhanninen
olhanninen

Categories:

Почему финские дети любят печь рождественские имбирные пряники

Перед Рождеством Joulu многие финские дети очень любят печь имбирные пряники piparkakku, и мои финские внуки - не исключение, потому что это очень весело и просто: можно не только играть с тестом, вырезая всякие фигурки, но и раскрашивать их глазурью и украшать драже, как фантазия подскажет.
А печь имбирные пряники в Финляндии начинают с начала декабря, когда зажигают первые праздничные свечи или, как в наше время, ставят рождественский светильник adventtikynttelikkö на окно.
01 онни скалка и формочка.jpg
Щас мы вас научим, как имбирные пряники печь, у нас не забалуете!
Готовы?

До Турку нам с мужем сейчас не добраться, поэтому со вторым внуком мы синхронизируем процесс по скайпу.

02 лука раскатывает тесто.jpg
Лука раскатывает тесто.

03 онни раскатывает тесто.jpg
Онни раскатывает тесто.

04 лука вырезает формочками пряники.jpg
Лука вырезает формочками пряники.

05 онни вырезает формочками пряники.jpg
Онни вырезает формочками пряники.

04 лука расписывает  имбирные пряники.jpg
Лука расписывает имбирные пряники.

Потом имбирные пряники пекутся минут 10 в духовке.

07 онни расписываем глазурью и украшает драже.jpg
Онни расписывает глазурью и украшает драже.

08 лука ест пряники.jpg
Лука ест пряник, а Онни собрал пряники в коробочку и честно разделил: часть домой для мамы, сестры и папы, и часть бабушке с дедушкой, но пообещал, что скоро снова придет и напечет всем побольше.

Как испечь имбирные пряники piparkakku без финского сиропа


Русский пряничный домик можно испечь быстро и вкусно Фото и видео

Мне кажется, что самые чудесные в году вечера именно сейчас, в декабре, когда столько интересных дел с внуками и к каждому вечернему чаю всегда в запасе сладкие имбирные пряники!
Э, ну и к кофе тоже утреннему, и вообще... Дело в том, что финским детям больше печь нравится, чем есть: ведь так сложно удержаться и не раскрасить имбирные пряники полностью, желательно с двух сторон, что очень, конечно, красиво, но, если совсем честно, чересчур сладко.
Зато как весело печь имбирные пряники!
Tags: Рождество, внуки, десерт, дети, кулинария, традиции
Subscribe

Posts from This Journal “Рождество” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Рождество” Tag