olhanninen (olhanninen) wrote,
olhanninen
olhanninen

Categories:

Храните ли вы растительное масло в холодильнике?

Все мои друзья уже знают, что я на старости лет, мягко говоря, увлеклась здоровым образом жизни. Ну, и каждый раз, как откровение - сразу мысль: как же мы раньше жили без этого? Как могли так ошибаться, вредя своему здоровью по собственной глупости? Прочитала, что растительное масло надо хранить в холодильнике, ну и запихнула его туда.

А оливковое масло в холодильнике превратилось в какой-то творог под водой. Что это такое с маслом, почему?

Дело в том, что я не химик, не специалист по кулинарии, и вообще просто пробую всякие здоровые штуковины на себе и близких. Что-то работает, что-то нет. Стараюсь, чтобы не навредить, но как получается.
Главное, что мне это очень интересно, и суть, и история всех этих методов и вещей для здоровья.

Про растительное масло прочитала, что хранить его нужно при температуре до +10. Но такой же температуры в обычном шкафу не бывает, а в холодильнике, вот что происходит. Это ж не морозилка, там не очень холодно. По идее оно неиспорченное, на нем можно жарить, но как-то непривычно.
Проблема с сохранением растительного масла в холодильнике у меня ж тоже из-за зожа: я почти не жарю, но на всякий случай масло должно быть в доме.
Tags: здоровье, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “кулинария” Tag